Xantacorn©


  • Solution texturante pour liquides
  • Origine végétale
  • Pour des textures allant du nectar au pudding
  • Très simple d’utilisation
  • Préparation stable dans le temps
  • A chaud comme à froid
  • Peut être utilisé pour stabiliser l’émulsion d’un plat riche en protéines ou gras

Xantacorn© peut gérer les niveaux 2 à 4 des aliments liquides de l’IDDSI.

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