​Les solutions d’épaississement, de gélification et d’enrichissement des aliments et boissons destinées aux personnes atteintes de dysphagie sont utilisées dans un grand nombre d'institutions de soins médicalisées tels que:

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- Hôpitaux publics et privés

- Cliniques

- EMS

- Centres pour personnes en situation de handicap et centres de réhabilitation​

- Autres

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Pour toutes ces institutions, Emotion Food Company SA a mis en place divers cursus de formation professionnelle pour cuisiniers en diététique en établissements médicalisés. Nous recommandons en outre aux chefs de soins en unité, de participer à ces formations dans le but d’assurer une meilleure appréciation des résultats obtenus en cuisine et pour un meilleur suivi au niveau de la nutrition clinique.

 

ATTENTION : La LIMA/MIGeL/EMAp prévoit le plein remboursement des produits épaississants de Emotion Food Company SA pour dysphagie
  

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