Institutions Médicalisées
Les solutions d’épaississement, de gélification et d’enrichissement des aliments et boissons destinées aux personnes atteintes de dysphagie sont utilisées dans un grand nombre d'institutions de soins médicalisées tels que:
- Hôpitaux publics et privés
- Cliniques
- EMS
- Centres pour personnes en situation de handicap et centres de réhabilitation
- Autres
Pour toutes ces institutions, Emotion Food Company SA a mis en place divers cursus de formation professionnelle pour cuisiniers en diététique en établissements médicalisés. Nous recommandons en outre aux chefs de soins en unité, de participer à ces formations dans le but d’assurer une meilleure appréciation des résultats obtenus en cuisine et pour un meilleur suivi au niveau de la nutrition clinique.
ATTENTION : La LIMA/MIGeL/EMAp prévoit le plein remboursement des produits épaississants de Emotion Food Company SA pour dysphagie
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