Easy-Base+ © bewahrt perfekt den Geschmack und die Farbe von Lebensmitteln und verleiht ihnen gleichzeitig eine für Menschen mit Dysphagie geeignete Textur.
 Dieses von der Emotion Food Company SA entwickelte Geliermittel wird aus einer Mischung von Algen- und Samenextrakten gewonnen.
 Lagerung: Trockenes Produkt. Kühl und trocken lagern, 30 Monate haltbar.
 Dieses Produkt dient zur Zubereitung von Mahlzeiten für Menschen mit Dysphagie oder Kau- und/oder Schluckbeschwerden.
 Bei der Zubereitung von Speisen wird das Gel einer kochenden Mischmasse zugegeben. Diese Masse muss anschließend gekühlt werden. Die so gewonnenen Speisen können kalt oder regeneriert serviert werden. Regenerationstemperatur 85°.
 Die einfache Handhabung dieser Geliermittelmischung ermöglicht Köchen sowohl eine schnelle Zubereitung als auch Flexibilität bei der Anwendung.
 Produktionsort: Schweiz
 Verpackung: Schachtel mit 30 Kapseln à 80 g.