Nach meiner Erkrankung an Lichen ruber planus hatte ich mich damit abgefunden, nie wieder richtig essen zu können. Zwei Jahre lang sah ich anderen beim Essen zu und träumte zwei Jahre lang still vom Geschmack des Essens. Heute ist mein Traum dank Emotion Food Wirklichkeit geworden. Als ich diese Olive aß, hatte ich Tränen in den Augen. Ich aß eine Olive mit dem Geschmack einer Olive. Es war ein unglaubliches Erlebnis und eine große Freude, als ich dasselbe Essen wie meine kleine sechsjährige Prinzessin essen konnte.